Santé

L’indice glycémique, c’est quoi ?

Par Nicolas B , le octobre 21, 2022 , mis à jour le octobre 21, 2022 — index glycémique, indice glycémique, Perdre des hanches, Perdre des hanches sans sport, régime, Régime alimentaire qui marche, se coucher moins bête - 3 minutes de lecture
L'indice glycémique, c'est quoi ?

L’indice glycémique (IG), ou aussi appelé index glycémique, est une mesure de l’élévation du taux de sucre dans le sang par un aliment. Les aliments à IG élevé augmentent davantage la glycémie que les aliments à IG faible. L’indice glycémique est important car il peut vous aider à contrôler votre taux de sucre dans le sang. Les aliments à IG élevé peuvent provoquer des pics de glycémie, ce qui peut être dangereux pour les personnes diabétiques. Cependant, tous les aliments à IG élevé ne sont pas mauvais pour la santé. Certains aliments à IG élevé, comme les céréales complètes et l’avoine, sont en fait bons pour la santé. La clé est de manger une variété d’aliments de tous les groupes alimentaires, y compris des aliments à IG élevé et faible.

Qu’est-ce que l’indice glycémique ?

L’indice glycémique (IG) est une mesure de l’augmentation du taux de glycémie d’un aliment. Les aliments à IG élevé augmentent davantage la glycémie que les aliments à IG faible. L’indice glycémique est important car il peut vous aider à contrôler votre taux de glycémie. Les aliments à IG élevé peuvent provoquer des pics de glycémie, ce qui peut être dangereux pour les personnes diabétiques. Cependant, tous les aliments à IG élevé ne sont pas mauvais pour la santé. Certains aliments à IG élevé, comme les céréales complètes et l’avoine, sont en fait bons pour la santé. L’essentiel est de manger une variété d’aliments de tous les groupes alimentaires, y compris des aliments à IG élevé et faible.

De plus, si vous désirez avoir un régime alimentaire sain pour tenter de perdre des hanches, il est nécessaire que vous puissiez mesurer l’indice glycémique et donc vos apports caloriques. L’indice glycémique sera votre meilleur allié pour la composition de repas équilibrés.

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A quoi sert l’indice glycémique : ses avantages

L’indice glycémique peut être bénéfique pour les personnes diabétiques car il peut les aider à contrôler leur taux de glycémie. De plus, le fait de manger une variété d’aliments de tous les groupes alimentaires permet de s’assurer que l’on reçoit tous les nutriments dont l’organisme a besoin.

Quels sont les dangers et risques de l’indice glycémique ?

Il n’y a pas de risques associés à l’indice glycémique lui-même. Cependant, si vous êtes diabétique, il est important de demander à votre médecin ou à votre diététicien si l’indice glycémique vous convient ou non. La consommation d’un trop grand nombre d’aliments à indice glycémique élevé peut provoquer un pic de glycémie, ce qui peut être dangereux pour les personnes diabétiques.


L’indice glycémique (IG) est une mesure de l’importance de l’élévation de la glycémie d’un aliment. Les aliments à IG élevé augmentent davantage la glycémie que les aliments à IG faible. L’indice glycémique est important car il peut vous aider à contrôler votre taux de glycémie. Les aliments à IG élevé peuvent provoquer des pics de glycémie, ce qui peut être dangereux pour les personnes diabétiques. Cependant, tous les aliments à IG élevé ne sont pas mauvais pour la santé. Certains aliments à IG élevé, comme les céréales complètes et l’avoine, sont en fait bons pour la santé. L’essentiel est de manger une variété d’aliments de tous les groupes alimentaires, y compris des aliments à IG élevé et faible.

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